
Just delicious

Картошка запеченная в духовке
Ингредиенты:
Картошка 1 кг
Лук 4 шт.
Морковь 4 шт.
Перец болгарский 4 шт.
Майонез 100 г
Сметана 100 г
Соль
Черный перец молотый
Перец чили молотый
Приготовление
1. Почистить и нарезать большими кубиками.
2. Болгарский перец нарезать полосочками. Слегка обарить на сковороде.
3. Морковь почистить и порезать ломтиками средних размеров.
4. Лук очистить от кожуры и нарезать кубиками. Слегка обжарить на сковороде.
5. Все сложить в миску и посыпать приправами. Перемешать.
6. Добавить майонез и сметану. Перемешать.
7. Выложить на самзанный подсолничным маслом противень. Поставить в духовку разогретую до 180 градусов
Приятного аппетита!