Приготовление

 

1. Рис промыть и варить до полуготовности. Затем промыть еще раз

 

2. Тывка натереть на средней терке

 

3. Орехи обжарить и почистить (снять корочку)

 

4. Натереть цедру лимона (апельсина). Если берете апельсин можно

добавить сок 1/2 апельсина

 

5. Яйца взбить до пены

 

6. В яйца добавитьт сахар, тыкву, рис, цедру, ванилин, грецкие орехи

 

7. Форму смазать сливочным маслом и заполнить получившейся массой

 

8. Сверху положить небольшие кубики сливочного масла

 

9. Поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 30 -40 минут

 

                                Приятного аппетита!